Um Novo Conceito de Restaurante em São Paulo
O Mata Città surge como uma agradável adição ao vibrante cenário gastronômico de São Paulo. Localizado dentro do Cidade Matarazzo, um megacomplexo de luxo, o restaurante é um espaço onde a arte de cozinhar se encontra com o design contemporâneo e a convivência prazerosa. Este empreendimento, que abre as suas portas ao público em 10 de dezembro de 2025, promete não apenas ser mais um restaurante, mas uma experiência única e enriquecedora para os amantes da boa comida.
Com uma proposta que valoriza os aspectos culturais e sociais através da gastronomia, o Mata Città reflete um novo conceito em alimentação, onde a qualidade dos insumos e o respeito às tradições culinárias se unem a um ambiente acolhedor e inspirador. Este restaurante é destinado a aqueles que buscam mais do que uma simples refeição, mas sim uma vivência que aguça os sentidos e promove a socialização entre as pessoas.
Ambiente Aconchegante com Design Inovador
O espaço do Mata Città foi planejado com uma atenção especial ao design e à ergonomia, criando ambientes que proporcionam conforto e bem-estar. Com um total de 1.600 metros quadrados, o restaurante conta com sete ambientes distintos, cada um com sua própria identidade, permitindo que os visitantes escolham o local que mais se adequa a seu estado de espírito, seja para um almoço descontraído ou um jantar mais formal.
A arquitetura do Mata Città dialoga com a história do Cidade Matarazzo e da região, incorporando elementos de design contemporâneo que mesclam o moderno ao tradicional. O ambiente interno é iluminado por luz natural e apresenta uma decoração elegante, que combina materiais nobres e uma paleta de cores harmoniosa, criando um clima descontraído e sofisticado ao mesmo tempo.
Uma das características mais marcantes do Mata Città é sua área externa, que é pet friendly. Aqui, os clientes poderão relaxar na presença de seus animais de estimação, tornando a experiência ainda mais agradável e familiar. Ao ar livre, os visitantes podem desfrutar de um espaço verde bem cuidado, criando um ambiente convidativo e aconchegante para desfrutar das delícias da culinária italiana.
O Chef e Seu Time de Culinária
O comando da cozinha do Mata Città está a cargo do talentoso Thiago Saldiva, um chef conhecido por sua habilidade em unir técnica e criatividade. Saldiva vem com uma bagagem significativa, tendo previamente liderado a cozinha do renomado restaurante L’Avenue, localizado no Shopping Cidade Jardim, e agora traz uma proposta inovadora e refinada para o novo espaço.
Com uma abordagem focada na culinária italiana, Saldiva e sua equipe têm como missão oferecer pratos que não apenas satisfaçam a fome, mas que proporcionem uma experiência gastronômica memorável. O chef enfatiza a importância de três pilares: a comida deve ser muito boa, deve ser servida rapidamente e deve ser familiar. Essa filosofia transcende o ato de comer, tornando-o um momento de sintonia entre as pessoas.
O trabalho em equipe é um elemento crucial na cozinha do Mata Città. Saldiva é conhecido por cultivar um ambiente de colaboração e respeito entre sua equipe, permitindo que cada membro traga suas habilidades e paixões para os pratos que são servidos aos clientes. Esse espírito de equipe reflete-se na qualidade dos pratos oferecidos e na satisfação dos clientes, que se sentem bem-vindos e valorizados no espaço.
Cardápio: Variedade que Encanta os Paladares
O cardápio do Mata Città é uma verdadeira celebração da culinária italiana, apresentando uma vasta gama de opções que agradam desde os paladares mais tradicionais até os que buscam por inovações. As especialidades incluem uma seleção primorosa de pizzas e massas, que são preparadas com ingredientes frescos e selecionados, garantindo o sabor e a autenticidade dos pratos.
Além das opções clássicas, o cardápio também traz alternativas contemporâneas e recheadas, aumentando a diversidade e a versatilidade das opções disponíveis. Os pratos são elaborados com uma cuidadosa apresentação, transformando cada refeição em uma verdadeira obra de arte que agrada não apenas ao paladar, mas aos olhos.
Outro destaque do cardápio são as opções de carnes e sobremesas variadas, que complementam a experiência gastronômica no Mata Città. O restaurante se empenha em oferecer pratos que possam ser compartilhados em família, promovendo um ambiente descontraído e alegre. A diversidade do cardápio é pensada para a inclusão, oferecendo algo para todos os gostos e preferências.
Destaque para Pizzas e Massas Artesanais
A pizza é, sem dúvida, uma das estrelas do cardápio do Mata Città. Preparadas com receitas tradicionais italianas, as pizzas são feitas com massas artesanais que são cuidadosamente fermentadas, resultando em uma base crocante e leve. Os ingredientes são frescos e selecionados, garantindo que cada fatia ofereça uma explosão de sabor.
Os amantes de massas também encontrarão uma variedade de opções que prometem encantar seu paladar. Desde as clássicas massas de tomate até as versões mais elaboradas e recheadas, cada prato é uma homenagem à rica tradição culinária italiana. Os pratos são preparados na hora, garantindo a qualidade e o frescor que o cliente espera.
Com uma diversidade de opções, tanto para os que preferem sabores mais tradicionais quanto para aqueles que buscam novas experiências, o Mata Città se compromete a servir pratos que vão além da expectativa. A combinação de sabores, texturas e aromas faz de cada refeição uma jornada sensorial, criando memórias que ficam gravadas na memória afetiva dos clientes.
Experiência Gastronômica: Almoço ou Jantar?
O Mata Città oferece uma experiência gastronômica que se estende ao longo de todo o dia, com opções de almoço e jantar que atendem a diversas expectativas e necessidades. Durante o almoço, o restaurante proporciona um ambiente descontraído, ideal para encontros entre amigos, reuniões de negócios ou almoços em família. A atmosfera é leve e convidativa, promovendo um momento de pausa e apreciação da boa comida.
No jantar, o ambiente passa por uma transformação, com uma iluminação suave e acolhedora, criando uma atmosfera mais íntima e romântica. As opções de pratos são pensadas para uma experiência mais elaborada, permitindo que os clientes desfrutem de uma refeição relaxante e repleta de sabores. A harmonização de ingredientes é cuidadosamente feita para acompanhar as escolhas de cada cliente, tornando o jantar uma experiência memorável.
Além das refeições, o Mata Città reserva um espaço especial para bebidas e cartas de drinques que são igualmente inovadoras. A cada refeição, há uma oportunidade de explorar novos sabores e misturas, permitindo que os clientes descubram combinações que elevam ainda mais a experiência gastronômica.
O Que Esperar do Café da Manhã no Mata Città
A partir de janeiro de 2026, o Mata Città pretende expandir sua oferta com a inclusão do café da manhã. Esta nova adição será uma oportunidade para os visitantes iniciarem o dia com energia e sabor, com uma seleção de pratos que prometem agradar a todos os gostos. O menu matinal será cuidadosamente desenvolvido, incorporando opções saudáveis, tradicionais e algumas inovações que serão uma assinatura do restaurante.
No café da manhã, o foco estará em ingredientes frescos, saborosos e balanceados, promovendo uma refeição que não apenas sacia, mas também nutre. Os clientes poderão desfrutar de pães artesanais, frutas frescas, queijos finos e uma seleção de bebidas quentes e frias que complementam a oferta. As expectativas são altas quanto a este novo capítulo na história do Mata Città, prometendo um início de dia vibrante e prazeroso.
Área Externa: Um Espaço Pet Friendly
A área externa do Mata Città não é apenas uma opção para refeições ao ar livre, mas também um espaço especialmente projetado para ser pet friendly. Essa abordagem é um reflexo do comprometimento do restaurante com a satisfação total de seus clientes, incluindo aqueles que desejam trazer seus amigos de quatro patas para a refeição.
O espaço é cuidadosamente mantido, com áreas verdes e confortáveis que permitem que os visitantes desfrutem de um almoço ou jantar na companhia de seus pets. Há comodidades pensadas para assegurar a saúde e segurança dos animais, proporcionando uma experiência tranquila e agradável. Essa preocupação em criar um ambiente acolhedor para os pets garante que todos se sintam bem-vindos, transformando cada visita em um evento familiar.
O espaço pet friendly promove a interação entre os clientes e seus animais, permitindo que as refeições se tornem um momento ainda mais especial e memorável. O fato de proporcionar um ambiente onde todos possam se reunir em harmonia é um dos pontos que diferencia o Mata Città da concorrência.
A Imprescindível Carta de Vinhos
Complementando a experiência gastronômica, o Mata Città oferece uma carta de vinhos impressionante que se destaca pela diversidade e qualidade. Com uma seleção de até 300 rótulos, a carta é pensada de forma a atender todos os perfis de clientes, desde os apreciadores de vinhos experientes até aqueles que estão apenas começando sua jornada no mundo do vinho.
Os vinhos foram escolhidos meticulosamente para harmonizar com o cardápio, garantindo que cada garrafa complemente a refeição de forma prazerosa. A equipe de sommeliers está disponível para ajudar os clientes a escolher o vinho perfeito para acompanhar seu prato, proporcionando uma experiência personalizada e enriquecedora.
A inclusão de rótulos de diversas regiões vinícolas ao redor do mundo enriquece a oferta, permitindo que os visitantes explorem uma ampla gama de aromas e sabores. Essa busca pela excelência reflete o compromisso do Mata Città em oferecer não apenas boas refeições, mas toda uma experiência gastronômica completa.
Endereço e Informações Adicionais
O Mata Città está localizado na Rua Itapeva, 435, Bela Vista, São Paulo – SP, e opera em horários que permitem que os clientes apreciem suas refeições em variados momentos do dia. O restaurante já iniciou suas atividades com o almoço e jantar, e a expectativa é que o café da manhã comece em janeiro de 2026.
Com sua proposta inovadora, ambiente acolhedor e cardápio recheado de opções saborosas, o Mata Città se posiciona como uma experiência obrigatória para quem busca um restaurante que une gastronomia, design e convivência. Os amantes de boa comida e grandes experiências poderão descobrir no Mata Città um novo destino que promete surpreender a cada visita.
