Participação de restaurantes de Alphaville
A 37ª edição da São Paulo Restaurant Week, que começou no dia 8 de outubro, conta com a participação de mais de 180 restaurantes em toda a capital e na região metropolitana. Alphaville se destaca nesse evento gastronômico com quatro endereços participantes. Entre eles, estão o Kombina Felice, o L’Entrecôte de Paris e duas unidades do Pecorino, localizadas no Shopping Iguatemi Alphaville e no Shopping Tamboré. Os primeiros são categorizados como Premium e o Pecorino se encaixa na categoria Plus.
Esse festival gastronômico é uma excelente oportunidade para os moradores de Alphaville experimentarem saborosos menus elaborados especialmente para a ocasião. Os restaurantes participantes oferecem pratos com uma combinação de sabores e ingredientes únicos.
Estrutura de preços dos menus
A São Paulo Restaurant Week apresenta menus com preços fixos que variam de acordo com a categoria de cada restaurante. Os valores são divididos em quatro categorias, sendo o menu Tradicional custando R$ 59,90 no almoço e R$ 74,90 no jantar. Para os estabelecimentos da categoria Plus, os preços são de R$ 73,90 para o almoço e R$ 94,90 para o jantar. Na categoria Premium, os menus custam R$ 95 e R$ 115, respectivamente, enquanto a categoria Diamond tem valores de R$ 109 no almoço e R$ 149 no jantar.
Os restaurantes também têm a opção de oferecer um menu infantil por R$ 39,90. Cada restaurante define quais pratos estão disponíveis, assim como os horários e dias em que participam do festival, o que é importante que os clientes verifiquem antes de sua visita.
Tema desta edição e prato especial
Com o tema “Brasil de Norte a Sul”, a edição deste ano da Restaurant Week busca homenagear a diversidade gastronômica das cinco regiões brasileiras. A proposta é que cada restaurante inclua, no mínimo, um prato inspirado em ingredientes ou tradições culinárias do nosso país, refletindo as ricas influências indígenas, africanas e europeias.
Fernando Reis, idealizador da Brasil Restaurant Week, destacou que o tema convida o público a embarcar em uma viagem de sabores sem sair da cidade, permitindo que todos tenham uma experiência culinária única e com preços acessíveis. Além disso, a Restaurant Week continua a apoiar iniciativas sociais, como o Chef Aprendiz, incentivando a doação de R$ 2 por menu consumido, contribuindo para a capacitação de jovens em situação de vulnerabilidade.
